Blog

20. ledna 2026

Cucina povera – italská kuchyně vznikla z chudoby, ne z luxusu

Představa luxusu versus skutečný původ italské kuchyně Když se řekne italská kuchyně, většina lidí si představí dlouhé večeře, víno na stole a pečlivě servírovaná jídla. Často se mluví o luxusu, tradici a vysoké gastronomii. Skutečný původ italské kuchyně je ale mnohem prostší. Většina jídel, která dnes považujeme za klasiku, ale […]
12. února 2025

Pravé italské suroviny vs. české alternativy: proč je rozdíl zásadní

Italská kuchyně není jen o chuti. Je především o kvalitě surovin, jejich původu a způsobu zpracování, který respektuje tradici i přirozené vlastnosti potravin. Právě tady vzniká zásadní rozdíl, proč pravé italské potraviny v oblasti výživy, trávení a chuti českým alternativám často „nedávají šanci“. Pro každého, kdo vnímá jídlo jako životní […]
30. srpna 2024

Jak kvalitní italské suroviny mění zdraví: výživové benefity pravých potravin

Když vsadíte na autentické italské suroviny místo průmyslových českých náhražek, vaše tělo vám poděkuje. Lepší trávení, stabilní energie, nižší zánětlivost a menší zátěž chemickými látkami – to jsou jen některé z výživových benefitů pravých italských potravin. Krátká cesta od pole ke stolu Jedním z klíčových benefitů italských potravin je minimální […]